El próximo jueves 17 de noviembre, una semana más tarde de lo previsto, empezará la segunda edición del curso de Gestión y manejo para emprendedores del sector ovino. Como ya se hizo en la primera edición, el curso se ha estructurado en diferentes módulos temáticos. El que se inicia este mes será el módulo de Alimentación y está formado por cuatro sesiones que se harán los jueves 17 y 24 de noviembre y 1 y 15 de diciembre, combinando teoría, práctica, visitas técnicas y una mesa redonda.

Las clases teóricas y prácticas y la mesa redonda con los participantes del módulo se harán en el Castell de Montesquiu, mientras que la visita técnica se hará en tres explotaciones que pertenecen a la Asociación de Productors d’Oví i Cabrum de Qualitat de Catalunya (APROC) a Bellcaire d’Urgell (Lleida). Las sesiones irán a cargo de Ramon Bach, veterinario y secretario técnico de ANCRI (Associació Nacional de Criadors d’Oví de Raça Ripollesa), Josep Llach, ingeniero técnico agrícola, y Joan Ferran, veterniario del ADS d’Oví i Cabrum de las Comarcas Gironinas.

De momento, hay 11 alumnos inscritos procedentes de varias comarcas. La mayoría se incorporan como jóvenes emprendedores en el sector ovino y un buen porcentaje son mujeres que se incorporan a la empresa de su hombre para formar una sociedad. También hay alumnos que han hecho alguno de los cursos a la Escola de Pagesia i Activitat Pastoral del Pallars Sobirà y que buscan un contenido más especializado.

Este primer módulo consta de 30 horas y tiene un precio de inscripción de 30 euros.

Buena valoración de la primera edición

Las diversas entidades y asociaciones del sector organizadoras del curso, entre las cuales el Consorci Ripollès Desenvolupament, la Associació Leader Ripollès Ges Bisaura, el Consorci de la Vall del Ges, Orís y Bisaura o la Federació d’Entitats Catalanes de Ramaders d’Oví i Cabrum (FECOC), han decidido hacer esta segunda edición para continuar formando e informando un sector que atraviesa una situación difícil, ayudando los pastores a hacer sus explotaciones económicamente viables y facilitando herramientas para conseguir dignificar la profesión.

La primera edición del curso ha finalizado a principios de este mes de noviembre con un último módulo de Gestión técnica y económica. Con este se ha completado un curso de 4 módulos (al margen del mencionado, los de Alimentación, Reproducción y genética y el Parto y la cría de los corderos) por los cuales han pasado 23 alumnos de las comarcas del Ripollès, Osona, la Garrotxa y el Pla de l’Estany. 5 menores de 30 años, 11 de entre 30 y 40 y 7 de más de 40. La diversidad de edades ha hecho que hubiera mucha interacción entre ellos y que no sólo se aprendiera de los profesores que han impartido las clases. De hecho, una de la mejores valoraciones de los alumnos es la parte que han aprendido del resto de los compañeros y los vínculos que han establecido entre ellos para ayudar a salir adelante los respectivos proyectos.

Podéis descargaros el programa aquí.

Para más información:

Rosa M. Auquer
Consorci Ripollès Desenvolupament
Tècnica sector agroalimentario
Tel. 972 70 44 99
r.auquer@ripollesdesenvolupament.com

 

Categorías: Cooperación

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