El passat dia 2 d’octubre de 2014 es va cloure a Estella (Navarra) el projecte Eureners 3 – Europa i Energia, coordinat per l’Associació TEDER i en el qual participa l’Associació Leader Ripollès Ges Bisaura, que va ser present a la jornada de cloenda.

Aquest projecte tenia com a objectius transferir el funcionament del Punto InfoEnergía de Tierra Estella a la resta de territoris cooperants i elaborar una eina de càlcul de petjada de carboni en producte agroalimentari.

Durant la jornada es van donar a conèixer els múltiples resultats del projecte, i es va aprofitar l’ocasió per exposar els resultats de verificació de petjada de carboni en productes agroalimentaris segons la norma PAS 2050.

CloendaEureners3

Entre aquests productes verificats, cal destacar la Llangonisseta del Ripollès d’1kg de la carnisseria Ca la Magda de Ripoll, feta amb porc del Mas el Lladré. Núria Sala, de Ca la Magda, va ser l’encarregada d’explicar com havia estat l’experiència de calcular la petjada de carboni en producte agroalimentari fresc, una de les primeres a Catalunya i a l’Estat Espanyol.

Categories: Leader