Escoles del Ripollès, la Vall del Ges i el Bisaura participaran durant els cursos escolars 2016/2017 i 2017/2018 en el projecte Territori Educador. Ens Mengem Les Valls que té per objectiu promocionar una cultura d’alimentació sana, de qualitat i de proximitat a la població local a través de l’escola.

Amb aquest projecte es pretén posar en valor el producte agroalimentari del territori a l’escola, i contribuir a fomentar el consum de proximitat a través de la generació d’un sentiment de pertinença i identitat entorn al producte local i l’activitat tradicional del territori.

Les actuacions del projecte consistiran en la promoció de productes locals com la carn de vedella, els làctics i formatges, la carn de xai i cabrit, la trumfa de la Vall de Camprodon i la patata del bufet d’Orís, la carn de poltre, els embotits, entre d’altres. Aquesta promoció es farà a través del treball a l’aula mitjançant materials pedagògics especialment pensants per al projecte, visites a productors agroalimentaris amb els  alumnes, i sessions i tallers informatius i formatius per a les famílies, els docents i els equips dels menjadors escolars centrats en el producte de proximitat, la seva expressió gastronòmica i la seva importància nutricional.

En el marc d’aquest projecte, properament tindran lloc a Ripoll, el dia 3 d’octubre, a Ribes de Freser, el dia 4 d’octubre, i a Campdevànol, el dia 13 d’octubre, tres sessions informatives dirigides especialment a mares i pares, però també a la població en general, sobre com portar una dieta saludable i equilibrada que incorpori els productes de proximitat, així com també, es donaran idees i pautes a les mares i pares perquè puguin ajudar als seus fills i filles a menjar bé.

Per inscriure’s a alguna d’aquestes jornades cal trucar al 972 70 44 99 o bé enviar un correu electrònic a leader@ripollesgesbisaura.org

jornades_emlv_ripoll

jornades_emlv_ribes-001

jornades_emlv_campdevanol-001

Categories: Leader