Escoles del Ripollès, la Vall del Ges i el Bisaura participaran durant els dos propers cursos escolars en el projecte Territori Educador. Ens Mengem Les Valls que té per objectiu promocionar una nova cultura d’alimentació sana, de qualitat i de proximitat a la població local a través de l’escola.

Amb aquest projecte es pretén posar en valor el producte agroalimentari del territori a l’escola, i contribuir a fomentar el consum de proximitat a través de la generació d’un sentiment de pertinença i identitat entorn al producte local i l’activitat tradicional del territori.

Les actuacions del projecte consistiran en la promoció de productes locals com la carn de vedella, els làctics i formatges, la carn de xai i cabrit, la trumfa de la Vall de Camprodon i la patata d’Orís, la carn de poltre, els embotits, entre d’altres. Aquesta promoció es farà a través del treball a l’aula mitjançant materials pedagògics especialment pensants per al projecte, visites a productors agroalimentaris amb els  alumnes, i sessions i tallers informatius i formatius per a les famílies, els docents i els equips dels menjadors escolars centrats en el producte de proximitat, la seva expressió gastronòmica i la seva importància nutricional.

En aquest sentit, properament tindran lloc a Sant Quirze de Besora, el dia 9 de juny, i a Sant Vicenç de Torelló, el dia 14 de juny, dues sessions informatives dirigides especialment a mares i pares, però també a la població en general, sobre com portar una dieta saludable i equilibrada que incorpori els productes de proximitat, així com també, es donaran idees i pautes a les mares i pares perquè puguin ajudar als seus fills a menjar bé.

Per inscriure’s a alguna d’aquestes jornades cal trucar al 972 70 44 99 o bé enviar un correu electrònic a leader@ripollesgesbisaura.org

Jornades_EMLV4_SantQuirze

Jornades_EMLV_SantVicenç

Categories: Leader